SEASONING SƯỜN HEO SỐT CHANH

CHỈ TIÊU KỸ THUẬT

• PH: 05 ÷ 07
• Muối (% Max): 24 Max
• Protein (% Max): 04 Max
• Độ ẩm (% Max): 06 Max

MÔ TẢ CHI TIẾT SẢN PHẨM

Sườn là một trong những loại thịt được người dân Việt Nam chúng ta ưa chuộng. Vì trong sườn có giá trị dinh dưỡng cao, các thành phần dinh dưỡng như protein, các axit amin, chất đạm, năng lượng, canxi… rất là cần thiết cho cơ thể. Sườn heo sốt chanh chắc chắn là món khoái khẩu của những người mê hương vị chua chua ngọt ngọt. Vị ngọt của thịt sườn thêm chút chua chua của chanh gây kích thích vị giác và khiến người ta ăn mãi không ngán.

Nắm bắt được xu thế phát triển đa dạng sản phẩm từ sườn heo của các ngành sản xuất và chế biến thực phẩm, Vina Aroma đưa ra nhiều dòng sản phẩm khác nhau từ sườn heo để phục vụ cho các ngành sản xuất và chế biến thực phẩm. Trong đó có sản phẩm seasoning sườn heo sốt chanh.

Seasoning sườn heo sốt chanh là sản phẩm có dạng bột tơi màu hồng cam, có vị ngọt đậm đà, chua dịu được phối trộn từ các nguyên liệu gia vị, thảo mộc mang mùi thơm đặc trưng của sườn heo sốt chanh.

Các sản phẩm chiết xuất cũng như hương liệu, gia vị, nông sản của Công ty TNHH Hương Liệu Thực Phẩm Việt Nam được áp dụng các tiêu chuẩn khắt khe của quốc tế, được cấp giấy chứng nhận VFA, SEDEX, FSSC 22000, ISO 9001:2015, HALAL đáp ứng yêu cầu của nhiều tập đoàn thực phẩm uy tín trong và ngoài nước.

ỨNG DỤNG CỦA SẢN PHẨM

Seasoning sườn heo sốt chanh được ứng dụng trong quá trình sản xuất chế biến gia vị, thực phẩm ăn liền như mì, cháo, phở, snack, đồ hộp, thực phẩm đông lạnh. Tỷ lệ sử dụng dao động từ 1 -15% tùy theo nhu cầu và ứng dụng vào sản phẩm của nhà sản xuất.