SEASONING HƯƠNG SÒ NƯỚNG

CHỈ TIÊU KỸ THUẬT

• PH: 05 ÷ 07
• Muối (% Max): 18 Max
• Protein (% Max): 00 Max
• Độ ẩm (% Max): 06 Max

MÔ TẢ CHI TIẾT SẢN PHẨM

Trong Đông y, sò được liệt vào loại hải sản có vị ngọt, mặn, tính ấm, có tác dụng chính là bổ huyết, kiện vị, ôn trung. Theo nghiên cứu từ các nhà khoa học, sò là nguồn cung cấp đạm phong phú, chứa nhiều khoáng chất như kẽm, magie, giàu dinh dưỡng thiết yếu giúp tăng sự dẻo dai, sức chịu đựng của cơ thể. 

Với những công dụng và hương vị tuyệt vời như vậy, sò trở thành sản phẩm được ưa chuộng không chỉ ở Việt Nam mà còn ở thị trường thế giới. Để quá trình bảo quản và vận chuyển dễ dàng hơn, tiện dụng khi ứng dụng vào sản xuất Vina Aroma đã cho ra mắt sản phẩm seasoning hương sò nướng phối trộn nguyên liệu một cách hài hòa giữa gia vị, thảo mộc cân bằng vị mặn ngọt tự nhiên và mùi thơm hương sò nướng. Thời gian sử dụng trong 12 tháng, bảo quản trong điều kiện nhiệt độ phòng, khô ráo, thoáng mát.

Quy trình sản xuất seasoning hương sò nướng, được Vina Aroma kiểm soát nghiêm ngặt ngay từ nguyên liệu đầu vào, quy trình sản xuất công nghệ cao phức hợp, nhưng vẫn giữ được hương vị sò nướng đặc trưng và đầy đủ giá trị dinh dưỡng từ sò. Công ty TNHH Hương liệu thực phẩm Việt Nam đặt phương châm an toàn vệ sinh an toàn thực phẩm lên hàng đầu. Là đơn vị tiên phong trong ngành hương liệu thực phẩm, Vina Aroma không ngừng nâng cao chất lượng, đổi mới quy trình sản xuất, đẩy mạnh xúc tiến thương mại quốc tế. Công ty áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9001:2015, FSSC, Sedex, Halal giúp chinh phục được nhiều thị trường khó tính trên toàn cầu.

ỨNG DỤNG CỦA SẢN PHẨM

Sản phẩm seasoning hương sò nướng của Vina Aroma được nhà phát triển sản phẩm ứng dụng phun trực tiếp lên bề mặt của bánh ngọt, bánh mặn, bánh snack… Tùy theo ứng dụng sản phẩm, yêu cầu nhà sản xuất mà tỷ lệ sử dụng là 1 -15%.