SEASONING HƯƠNG SƯỜN NƯỚNG

CHỈ TIÊU KỸ THUẬT

• PH: 04 ÷ 07
• Muối (% Max): 21 ÷ 27 Max
• Protein (% Max): 00 ÷ 09 Max
• Độ ẩm (% Max): 06 Max

MÔ TẢ CHI TIẾT SẢN PHẨM

Nắm bắt được xu thế phát triển đa dạng sản phẩm từ sườn heo của các ngành sản xuất và chế biến thực phẩm, Vina Aroma đưa ra nhiều dòng sản phẩm khác nhau từ sườn heo để phục vụ cho các ngành sản xuất và chế biến thực phẩm. Trong đó có sản phẩm seasoning hương sườn nướng.

Seasoning hương sườn nướng là sản phẩm có dạng bột tơi, màu hồng xám, mùi thơm và vị đặc trưng của sườn heo nướng, được phối trộn hài hòa từ các nguyên liệu gia vị, thảo mộc và hương liệu mang mùi thơm đặc trưng của sườn heo nướng. Seasoning hương sườn nướng được ứng dụng linh hoạt trong ngành chế biến thực phẩm, sản phẩm seasoning hương sườn nướng giúp doanh nghiệp thực phẩm tiết kiệm chi phí, tinh giản quy trình sản xuất, tiện dụng khi sử dụng.

Tại nhà máy sản xuất của Vina Aroma, chúng tôi chú trọng vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo nguồn nguyên liệu đầu vào đạt chuẩn, có nguồn gốc rõ ràng. Các sản phẩm chiết xuất cũng như hương liệu, gia vị & nông sản của Công ty TNHH Hương Liệu Thực Phẩm Việt Nam được áp dụng các tiêu chuẩn khắt khe của quốc tế, được cấp giấy chứng nhận VFA, SEDEX, FSSC 22000, ISO 9001:2015, HALAL đáp ứng yêu cầu của nhiều tập đoàn thực phẩm uy tín trong và ngoài nước.

ỨNG DỤNG CỦA SẢN PHẨM

Seasoning hương sườn nướng được ứng dụng trong quá trình sản xuất chế biến gia vị, thực phẩm ăn liền như mì, cháo, phở, snack, đồ hộp. Tỷ lệ sử dụng dao động từ 1 -15% tùy theo nhu cầu và ứng dụng vào sản phẩm của nhà sản xuất.