SEASONING HƯƠNG CUA NƯỚNG

CHỈ TIÊU KỸ THUẬT

• PH: 06 ÷ 08
• Muối (% Max): 24 Max
• Protein (% Max): 02 Max
• Độ ẩm (% Max): 07 Max

MÔ TẢ CHI TIẾT SẢN PHẨM

Cua nướng mọi là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của những tỉnh ven biển, những con cua tươi sống nướng trên bếp than hoa quyện cùng gia vị và nước chấm sẽ khiến vị giác không thể cưỡng lại được sức hấp dẫn của thịt cua trắng ngà lấp sau lớp mai vàng xém cạnh sánh đậm, rất đáng để thưởng thức.

Được phối trộn từ nguyên liệu bột cua, bột hương cua các loại gia vị và thảo mộc theo một tỷ lệ hài hòa để giữ lại được các giá trị dinh dưỡng trong thịt cua, và mùi vị thơm bùi của cua nướng, Vina Aroma đã cho ra đời sản dòng sản phẩm seasoning hương cua nướng. Seasoning hương cua nướng (hay còn gọi là gia vị cua nướng) có ưu điểm dạng bột tơi, màu hồng nhạt nên dễ bảo quản và vận chuyển, tiện dụng khi ứng dụng vào sản xuất. Thời gian sử dụng trong 18 tháng, bảo quản trong điều kiện nhiệt độ phòng, khô ráo, thoáng mát.

Công ty TNHH Hương Liệu Thực Phẩm Việt Nam luôn đặt sự an toàn cho sức khỏe, sự tiện lợi khi sử dụng làm tiêu chí hàng đầu khi sản xuất hương liệu, chiết xuất tự nhiên, gia vị và nguyên liệu thực phẩm. Chúng tôi áp dụng các công nghệ, dây chuyền sản xuất tân tiến, luôn cải tiến chất lượng sản phẩm nhằm đem tới cho khách hàng sự trải nghiệm sản phẩm tốt nhất. Vina Aroma được cấp chứng nhận VFA, ISO 9001:2015, SEDEX, FSSC22000, HALAL đáp ứng các tiêu chuẩn khắt của thị trường quốc tế như Mỹ, Châu Âu, Nhật Bản và thị trường Hồi Giáo.

ỨNG DỤNG CỦA SẢN PHẨM 

Sản phẩm seasoning hương cua nướng được ứng dụng trong mì ăn liền, cháo ăn liền, thực phẩm ăn liền hoặc có thể phun trực tiếp lên bề mặt của snack, bánh ngọt, bánh mặn. Tỷ lệ sử dụng 1 – 15% tùy theo ứng dụng sản phẩm và nhu cầu của nhà sản xuất.