CHỈ TIÊU KỸ THUẬT
- PH:
- Muối (% Max): 00 Max
- Protein (% Max): 00 Max
- Độ ẩm (% Max): 00 Max
MÔ TẢ CHI TIẾT
Hương thịt heo là hương liệu thiết yếu trong ngành chế biến công nghệ thực phẩm. Việc sử dụng hương thịt heo theo tiêu chuẩn sẽ giúp các nhà sản xuất thực phẩm tạo hương vị thịt heo hấp dẫn trong sản phẩm. Các công ty thực phẩm sử dụng hương thịt heo sẽ giúp giảm chi phí, tối ưu công đoạn sản xuất, ứng dụng được đa dạng trong nhiều sản phẩm, tiện lợi khi sử dụng.
Nắm bắt được nhu cầu của doanh nghiệp thực phẩm, Vina Aroma đã nghiên cứu & phát triển tạo ra hương thịt heo chất lượng. Sản phẩm là giải pháp tối ưu trong quy trình sản xuất công nghệ thực phẩm của nhiều công ty chế biến thực phẩm. Hương thịt heo của chúng tôi giúp phát huy tối đa hương thơm của thịt heo, bền mùi theo thời gian, khả năng chịu nhiệt tốt, an toàn cho sức khỏe. Sản phẩm ở trạng thái lỏng, đồng nhất, màu vàng sáng mang đậm hương thịt heo. Thời gian sử dụng của hương thịt heo lâu dài lên tới 18 tháng. Môi trường bảo quản khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp, tránh xa tầm tay trẻ em.
Vina Aroma luôn hướng tới mục tiêu chung là đáp ứng các yêu cầu khách hàng, đem tới cho khách hàng trải nghiệm sản phẩm, dịch vụ chất lượng. Công ty áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế (ISO 9001:2015, FSSC, SEDEX, HALAL) đáp ứng yêu cầu khắt khe của thị trường châu Âu, Mỹ, Nhật Bản.
ỨNG DỤNG CỦA SẢN PHẨM
Hương thịt heo được ứng dụng đa dạng trong mì ăn liền, gia vị tẩm ướp, snack, xúc xích, đồ hộp, bánh kẹo. Sử dụng hương thịt heo trong công nghệ thực phẩm sẽ lưu giữ hương thịt heo thơm ngon, béo ngậy. Chỉ với tỷ lệ 0.2 – 5% trên tổng khối lượng nguyên liệu sản xuất, doanh nghiệp đã tạo nên thực phẩm hương thịt heo hấp dẫn.