SEASONING HƯƠNG BÒ LUỘC

CHỈ TIÊU KỸ THUẬT

• PH: 05 ÷ 07
• Muối (% Max): 18 Max
• Protein (% Max): 04 Max
• Độ ẩm (% Max): 06 Max

MÔ TẢ CHI TIẾT SẢN PHẨM

Với kinh nghiệm 20 năm trong lĩnh vực nghiên cứu và phát triển sản phẩm hương liệu, nguyên liệu thực phẩm, Vina Aroma đã phát triển và sản xuất sản phẩm seasoning hương bò luộc đạt chuẩn VFA, SEDEX, FSSC 22000, ISO 9001:2015, HALAL…

Bằng công nghệ cao chiết xuất và tạo hương, các chuyên gia nghiên cứu và phát triển thực phẩm của Công ty TNHH Hương Liệu Thực Phẩm Việt Nam đã phối trộn nguyên liệu gia vị, thảo mộc, bột thịt bò và hương liệu. Sản phẩm seasoning hương bò luộc mang lại hương vị tự nhiên của thịt bò tươi ngon cũng như giảm bớt chi phí và giảm thiểu rủi ro cho các công ty chế biến thực phẩm trong việc xử lý sản phẩm thịt bò tươi. Ưu điểm của seasoning hương bò luộc của Vina Aroma là khả năng chịu nhiệt tốt, giúp đẩy hương vị bò luộc trong món ăn một cách tối đa trong sản phẩm mà vẫn giữ được dưỡng chất cần thiết. Thời gian bảo quản seasoning hương bò luộc lên đến 18 tháng trong điều kiện khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp.

Vina Aroma là đối tác chiến lược, nhà cung cấp hương liệu thực phẩm, chất phụ gia thực phẩm của nhiều tập đoàn thực phẩm lớn trong và ngoài nước. Các sản phẩm, công thức, dây chuyền sản xuất của chúng tôi được cấp giấy chứng nhận chất lượng VFA, SEDEX, FSSC 22000, ISO 9001:2015, HALAL đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe từ các thị trường châu Âu, Mỹ, Nhật Bản, và Châu Á.

ỨNG DỤNG CỦA SẢN PHẨM

Seasoning hương bò luộc được ứng dụng đa dạng trong ngành công nghệ chế biến thực phẩm. Chỉ với tỷ lệ 1 – 15% trên tổng khối lượng sản xuất, các nhà sản xuất đã có thể tạo nên những thực phẩm mang đậm hương vị seasoning hương bò luộc thơm ngon, bổ dưỡng. Seasoning hương bò luộc được đưa vào làm nguyên liệu trong các sản phẩm thực phẩm ăn liền. Ngoài ra sản phẩm được phun tẩm trực tiếp lên bề mặt của bánh ngọt, bánh mặn, snack… Góp phần tạo sự mới lạ trong thưởng thức thực phẩm.