CHỈ TIÊU KỸ THUẬT
- PH: 05 ÷ 08
- Muối (% Max): 08 ÷ 43 Max
- Protein (% Max): 02 ÷ 12 Max
- Độ ẩm (% Max): 06 Max
MÔ TẢ CHI TIẾT
Gà nướng là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Kết hợp quá trình tẩm ướp gia vị tinh túy, và quy trình gia nhiệt phức hợp, sẽ giúp thịt gà tăng thêm vị ngon, đọng lại hương vị khó quên trong vị giác khi thưởng thức món ăn. Để lưu giữ đươc hương gà nướng trong thực phẩm, đồng thời tiết kiệm chi phí vận chuyển, gia tăng thời gian sử dụng và tối ưu chi phí sản xuất cũng như tạo ra sự khác biệt thuần việt trong ngành chế biến thực phẩm, Vina Aroma đã nghiên cứu và phát triển bột hương gà nướng.
Bột hương gà nướng của Công ty TNHH Hương Liệu Thực Phẩm Việt Nam, giúp đẩy top note hương gà nướng, độ đậm đà hấp dẫn, tạo nên sự khác biệt trong thực phẩm. Sản phẩm bột hương gà nướng được Vina Aroma sản xuất trực tiếp tại nhà máy Hương Liệu Thực phẩm Việt nam, dưới sự giám sát, kiểm tra của các chuyên gia thực phẩm, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, an toàn cho người dùng.
Là đối tác tin cậy cung cấp nguyên liệu, gia vị, hương liệu của nhiều tập đoàn thực phẩm lớn trên thế giới, Vina Aroma luôn chú trọng chất lượng sản phẩm, nâng cao tiêu chuẩn chất lượng sản xuất. Các nguyên liệu đầu vào khi sản xuất bột hương gà nướng được kiểm soát chặt chẽ, đảm bảo nguồn nguyên liệu sạch để cho ra hương vị gà nướng tuyệt hảo.
Đặc trưng của bột hương gà của Vina Aroma ở dạng bột, các màu vàng hấp dẫn, đậm đà hương vị gà nướng. Thời gian bảo quản sản phẩm được lâu lên đến 18 tháng. Sản phẩm được bảo quản ở môi trường nhiệt độ phòng, thoáng mát, khô ráo, không để ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp.
ỨNG DỤNG SẢN PHẨM
Bột hương gà nướng là chất phụ gia tuyệt vời, được ứng dụng đa dạng trong lĩnh vực sản xuất và chế biến thực phẩm. Sản phẩm được đưa vào trong quá trình sản xuất thực phẩm ăn liền như snack, mỳ ăn liền, cháo ăn liền, gia vị, hạt nêm, thực phẩm đông lạnh mang đến món ăn hấp dẫn, mới lạ.