Sả không chỉ là gia vị phổ biến để nấu ăn mà còn có thể dùng để làm trà. Trà sả là thức uống có lợi cho cơ thể, không chỉ giảm stress mà còn giảm đau, ngừa viêm nhiễm. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng học cách pha trà sả bằng bột sả với 6 công thức cực đơn giản.
Trước tiên, cùng tìm hiểu rõ hơn công dụng của trà sả với cơ thể:
Lợi ích của trà sả bằng bột sả
– Giải tỏa stress: Nhấp nháp một tách trà sả khi mệt mỏi sẽ giúp cơ thể được thư giãn, giải tỏa lo lắng, mệt mỏi. Mùi thơm thanh mát từ trà sả có tác dụng cải thiện chứng lo âu.
– Giảm cholesterol: Các tinh chất trong sả có tác dụng làm giảm cholesterol giúp duy trì vóc dáng. Tuy nhiên các nhà nghiên cứu cũng lưu ý rằng hiệu quả còn phụ thuộc vào liều lượng.
– Ngừa viêm nhiễm: Sả có khả năng ngăn ngừa nhiễm trùng. Trong trà sả chứa các chất Axit chlorogenic, Isoorientin, Swertia Japonica. Đây đều là các chất oxy hóa có khả năng làm mất các gốc tế bào tự do gây bệnh. Trà sả sẽ làm giảm tỷ lệ mắc bệnh tưa miệng, bệnh nấm ở người có hệ miễn dịch suy yếu.
– Bảo vệ sức khỏe răng miệng: Nhai thân cây sả có thể cải thiện sức khỏe răng miệng và giữ cho răng miệng luôn sạch sẽ. Sả là thảo mộc có khả năng ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây sâu răng mạnh mẽ nhất. Tuy nhiên nếu bạn không chịu được vị cay và đắng của sả thì uống trà sả cũng là một lựa chọn thay thế hợp lý.
– Giảm đau: Uống trà sả có thể giúp ngăn ngừa cảm giác đau nhức. Như vậy mỗi lần xương, khớp, cơ bạn cảm thấy đau nhức thì hãy uống ngay một tách trà sả.
– Tăng lượng hồng cầu: Uống trà sả trong 30 ngày liên tục có thể làm tăng số lượng hồng cầu trong cơ thể. Các nghiên cứu cũng chứng minh uống trà sả thúc thẩy sự hình thành của các tế bào hồng cầu.
– Giảm đầy hơi: Uống trà sả có tác dụng lợi tiểu, điều này có nghĩa là nó kích thích sự hoạt động của thận. Lợi tiểu có tác dụng giảm tình trạng tích nước dẫn đến hiện tượng đầy hơi. Đặc biệt ở nữ giới trong thời kỳ tiền kinh nguyệt.
– Thải độc: Sả có tác dụng làm sạch cơ thể, uống trà sả giúp cơ thể được giải cảm và đào thải độc tố cũng như các chất cặn bã.
6 công thức pha trà sả bằng bột sả đơn giản, ngon miệng nhất
Để nấu trà sả chúng ta có thể lựa chọn sả tươi, sả khô hoặc bột sả. Tuy nhiên hôm nay VN Aroma sẽ hướng dẫn các bạn cách pha trà sả bằng bột sả đơn giản nhất, rất phù hợp với những người bận rộn, không có nhiều thời gian.
Công thức 1: Bột sả được bán rộng rãi trên thị trường. Chỉ cần một gói bột sả và nước sôi là chúng ta đã có ngay một tách trà sả chuẩn vị nhất.
Công thức 2: Hòa tan bột sả và bột trà xanh/ đen trong nước sôi. Đun sôi thêm 2 phút. Thêm đường tùy thuộc vào khẩu vị.
Công thức 3: Đun nước sôi, thêm 1 thìa bột sả, 1 ít gừng tươi đập dập. Tiếp tục đun sôi trong 1 phút là đã có thể thưởng thức.
Ngoài ra, các bạn trẻ có thể biến tấu thêm cho tách trà sả của mình dễ uống hơn với các loại quả quen thuộc:
Trà sả chanh
– Đun sôi nước với bột sả, gừng, đường
– Ngâm trà xanh vào nồi nước trong vài phút
– Trà nguội cho thêm vài lát chanh vào
– Thêm vài lát bạc hà để thức uống ngon hơn
Trà sả tắc
– Hãm trà khoảng 5 phút
– Cho bột sả vào nồi đun với nước khoảng 10 phút
– Pha trà đã hãm vào trà sả, khuấy đều
– Vắt thêm tắc, nêm thêm đường cho vừa miệng
Trà cam sả
– Đun trà sả bằng bột sả
– Cho trà túi vào ủ vài phút
– Thêm nước cam đã vắt vào khuấy đều
Trà sả không chỉ là thức uống thơm ngon mà còn có nhiều công dụng tuyệt vời với sức khỏe. Hãy mua ngay bột sả và pha cho mình những tách trà sả thơm ngon nào.
Xem thêm:
