CHỈ TIÊU KỸ THUẬT
- Kích thước: 10*10*3mm
- Độ ẩm (% Max): 06 Max
MÔ TẢ SẢN PHẨM
Ớt chuông FD, Ớt Sừng FD, Ớt hàn quốc FD là dòng sản phẩm cao cấp được Vina Aroma nghiên cứu và phát triển dựa trên công nghệ sấy FD tiên tiến. Sấy FD hay còn gọi là sấy thăng hoa, hoạt động theo nguyên lý tách nước và sấy khô sản phẩm ở nhiệt độ thấp trong môi trường chân không giúp ớt chuông không bị mất màu, mùi vị, đảm bảo giữ nguyên chất dinh dưỡng, hoạt chất sinh học. Ưu điểm vượt trội của ớt chuông FD là khả năng hoàn nguyên trở về nguyên hình dáng ban đầu khi ngâm trong nước. Nguyên liệu sản xuất ớt chuông FD hoàn toàn từ 100% ớt chuông tự nhiên, không có thành phần hương liệu, phụ gia, phẩm màu tổng hợp. Sản phẩm có dạng lát, màu xanh, mùi và vị đặc trưng của ớt chuông, đảm bảo an toàn với sức khỏe.
Tại Vina Aroma, công ty áp dụng mô hình chuỗi cung ứng khép kín “Farm to Food” giúp đồng bộ từ khâu gieo giống, nuôi trồng đến sản xuất, chế biến và đóng gói sản phẩm, dễ dàng truy xuất nguồn gốc rõ ràng. Nguyên liệu ớt chuông được tuyển chọn từ những vùng nguyên liệu trồng ớt chuông lớn trên toàn quốc, đảm bảo sạch, chất lượng tốt. Ngoài ra, công ty áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế, đạt được các chứng chỉ ISO 9001:2015, Sedex, FSSC 22000, Halal. Vina Aroma đã chinh phục được nhiều thị trường nước ngoài khó tính, khẳng định được thương hiệu vững chắc trong lĩnh vực hương liệu thực phẩm.
ỨNG DỤNG CỦA SẢN PHẨM
Ớt chuông sấy FD được ứng dụng trong mì ăn liền, cháo ăn liền, hạt nêm, snack làm tăng hương vị ngon ngọt, độ tươi ngon, hấp dẫn. Sản phẩm là lựa chọn đầy tin tưởng bởi chất lượng của nhiều doanh nghiệp thực phẩm.