HƯƠNG ỚT

CHỈ TIÊU KỸ THUẬT

• PH: /
• Muối (% Max): /
• Protein (% Max): /
• Độ ẩm (% Max): /

MÔ TẢ SẢN PHẨM

Hương ớt là hương vị không thể thiếu trong nền ẩm thực toàn cầu, góp phần tạo nên sự hoàn thiện cho thực phẩm. Sản phẩm của Vina Aroma giúp tạo mùi thơm đặc trưng của gia vị ớt, dậy mùi hương, định hướng mùi hương của sản phẩm ứng dụng, kích thích giác quan, cảm quan của người dùng. Hơn hết, hương ớt giúp doanh nghiệp thực phẩm tiết kiệm chi phí sản xuất, nâng cao hiệu quả kinh doanh hơn.

Các nhà điều chế hương của Vina Aroma đã phát triển dòng hương ớt dựa trên Công nghệ tạo hương kết hợp Công nghệ sinh học hương tự nhiên tân tiến nhất. Sản phẩm hương ớt của chúng tôi ở dạng lỏng, đồng nhất, màu đỏ, có mùi thơm đặc trưng của ớt, không có mùi vị lạ. Thời gian sử dụng trong 18 tháng, bảo quản ở nhiệt độ thường, môi trường khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp. Ưu điểm của hương ớt có khả năng chịu nhiệt, bền mùi, không ảnh hưởng đến trạng thái và màu sắc của thực phẩm.

Với thế mạnh về nguồn nguyên liệu dồi dào, hệ thống trang thiết bị hiện đại, đội ngũ CBCNV tâm huyết, Vina Aroma đã không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, mở rộng thị trường phân phối trong nước và quốc tế. Công ty áp dụng các tiêu chuẩn quốc tế ISO 9001:2015, FSSC, SEDEX, HALAL đáp ứng yêu cầu nghiêm ngặt của nhiều thị trường nước ngoài khó tính như Nhật Bản, Mỹ, châu Âu, các nước Hồi giáo.

ỨNG DỤNG CỦA SẢN PHẨM

Hương ớt được nhà sản xuất thực phẩm ứng dụng trong hạt nêm ỳ ăn liền, cháo ăn liền, nack, đồ hộp, xúc xích, gia vị tẩm ướp mang đến sản phẩm thơm ngon. Tùy theo ứng dụng sản phẩm hoặc hiệu quả mong muốn của công ty sản xuất mà tỷ lệ sử dụng hương ớt là 0.2 – 5% trên tổng khối lượng nguyên liệu sản xuất.