HƯƠNG HÀNH

CHỈ TIÊU KỸ THUẬT

• PH: /
• Muối (% Max): /
• Protein (% Max): /
• Độ ẩm (% Max): /

MÔ TẢ SẢN PHẨM

Hương hành là dòng sản phẩm hương từ gia vị & nông sản được Vina Aroma phát triển. Hương hành dạng lỏng được ứng dụng đa dạng trong ngành chế biến thực phẩm nhằm đẩy note hương của hành mà không ảnh hưởng đến trạng thái hay màu sắc của thực phẩm. Sử dụng hương hành mang đến hương thơm hấp dẫn, tạo mùi hành tự nhiên cho các sản phẩm, kích thích khứu giác đem lại hương vị hoàn chỉnh trong từng sản phẩm. Nhờ các phân tử tinh dầu nhỏ li ti khuếch tán đều, hòa quyện trong sản phẩm sẽ giúp thực phẩm được định hướng mùi hương hành rõ ràng hơn.

Công ty TNHH Hương Liệu Thực Phẩm Việt Nam đã tận dụng các thế mạnh về trang thiết bị hiện đại, áp dụng công nghệ tiên tiến, đội ngũ CBCNV nhiệt huyết, chúng tôi đã không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, mở rộng hệ thống phân phối trong nước và xuất khẩu. Công ty đã được cấp chứng chỉ VFA, ISO9001:2015, FSSC, SEDEX, HALAL đáp ứng yêu cầu thị trường quốc tế khắt khe.

Bên cạnh sản phẩm hương hành, Vina Aroma còn cung cấp sản phẩm đặc trưng khác như hương tỏi, hương hồi, hương khoai môn, hương ớt, hương quế.

ỨNG DỤNG CỦA SẢN PHẨM

Hương hành phù hợp trong ứng dụng sản xuất gia vị trong mì ăn liền, cháo ăn liền, phở ăn liền, snack, đồ hộp, xúc xích, giá vị tẩm ướp. Tỷ lệ sử dụng 0.2 – 5% trên tổng nguyên liệu sản xuất, tùy theo từng ứng dụng sản phẩm và hiệu quả mong muốn của công ty thực phẩm.