CHỈ TIÊU KỸ THUẬT

PH:
Muối (% Max): 00 Max
Protein (% Max): 00 Max
Độ ẩm (% Max): 00 Max

MÔ TẢ CHI TIẾT

Hương gà là sản phẩm dạng lỏng được chế biến và sản xuất tại nhà máy công ty TNHH Hương Liệu Thực Phẩm Việt Nam. Các chuyên gia điều chế hương của Vina Aroma đã tối ưu hóa những nhược điểm mà nhiều dòng hương gà có sẵn trên thị trường, về cả note hương đặc trưng. Sản phẩm nổi bật với mùi hương thịt gà tự nhiên, thơm ngon cùng nhiều đặc tính chịu nhiệt khác biệt. Hương gà đã trở thành hương liệu, phụ gia thiết yếu đối với các công ty sản xuất chế biến thực phẩm giúp thực phẩm tăng hương vị gà đậm đà, hấp dẫn. Hương gà của Vina Aroma là giải pháp tối ưu hàng đầu, tiết kiệm chi phí cho các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm ngày nay.

Vina Aroma là đối tác nghiên cứu và phát triển hương liệu thực phẩm, chất phụ gia thực phẩm cao cấp của nhiều tập đoàn thực phẩm lớn trên thế giới. Chúng tôi chú trọng nâng cao chất lượng sản phẩm, đặt phương châm vệ sinh an toàn thực phẩm lên hàng đầu, áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế (ISO 9001:2015, FSSC2000, Sedex, Halal) đáp ứng tiêu chuẩn nghiêm ngặt của nhiều thị trường khó tính trên thế giới như Mỹ, Nhật Bản, châu Âu.

ỨNG DỤNG CỦA SẢN PHẨM

Hiện nay, sản phẩm hương gà đã có mặt trên khắp thế giới trong đó có Việt Nam. Hương gà được đưa vào sản xuất cháo gà, mỳ gà, phở gà ăn liền, xúc xích, đồ hộp, gia vị hương gà… luôn là sự lựa chọn hàng đầu cho người dùng. Hơn hết, các sản phẩm hương từ gà cũng mang lại những giá trị dinh dưỡng với người sử dụng, bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Tỷ lệ sử dụng là 0.2 – 5% trên tổng nguyên liệu sản xuất.