CHỈ TIÊU KỸ THUẬT
- PH: /
- Muối (% Max): /
- Protein (% Max): /
- Độ ẩm (% Max): /
MÔ TẢ SẢN PHẨM
Cam là một loại trái cây giàu vitamin C, chất xơ, tốt cho sức khỏe, là hương vị quen thuộc trong nhiều loại đồ uống, đồ ăn và đồ tráng miệng được nhiều người ưa chuộng.
Các chuyên gia điều chế hương của Vina Aroma đã tối ưu hóa những nhược điểm mà nhiều dòng hương cam sẵn có trên thị trường, đẩy được note hương cam tự nhiên, được thiết kế để chịu được các điều kiện nhiệt khác nhau và giữ được hương vị trong suốt quá trình sản xuất. VINA AROMA đã tạo ra được sản phẩm dạng lỏng, đồng nhất, màu vàng sáng, mùi thơm đặc trưng của cam, không có mùi vị lạ. Sản phẩm nổi bật với mùi hương cam tự nhiên, thơm ngon cùng nhiều đặc tính chịu nhiệt khác biệt.
Hương cam là hương liệu, phụ gia thiết yếu đối với các công ty sản xuất chế biến thực phẩm giúp thực phẩm tăng hương vị cam tự nhiên. Hương cam của Vina Aroma là giải pháp tối ưu hàng đầu, tiết kiệm chi phí cho các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm ngày nay.
Với quy trình sản xuất hoàn toàn khép kín, công nghệ tiên tiến, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VFA, SEDEX, FSSC 22000, ISO 9001:2015, HALAL) Vina Aroma đã trở thành đối tác nghiên cứu và phát triển hương liệu, phụ gia thực phẩm của nhiều công ty, tập đoàn lớn trên thế giới. Sản phẩm của Công ty TNHH Hương liệu thực phẩm Việt Nam đã xuất khẩu sang nhiều thị trường “khó tính” như Nhật Bản, Mỹ, Châu Âu.
Bảo quản: Nhiệt độ thường, nơi khô rao thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
ỨNG DỤNG CỦA SẢN PHẨM
Hương cam được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm như hỗ trợ tăng thêm hương vị cho một số sản phẩm như snack, đồ giải khát, bánh kẹo. Tỷ lệ sử dụng 0.2 – 5% trên tổng khối lượng nguyên liệu sản xuất.