HẠT TIÊU TRẮNG

CHỈ TIÊU KỸ THUẬT

• Kích thước:
• Độ ẩm (% Max): 13 Max

MÔ TẢ SẢN PHẨM

Hạt tiêu trắng và hạt tiêu đen đều được thu hoạch từ quả của cây hồ tiêu. Khác với hạt tiêu đen được thu hoạch khi quả hồ tiêu vẫn còn xanh, hạt tiêu trắng được thu hoạch khi quả tiêu đã chín hoàn toàn. Hạt tiêu trắng sấy khô có màu trắng xám đến vàng, mùi vị đặc trưng của tiêu trắng, vị cay nồng, vỏ ngoài ít bị nhăn hơn so với tiêu đen. Hạt tiêu trắng được sử dụng làm gia vị, nguyên liệu phổ biến trong ngành công nghệ chế biến thực phẩm nhằm làm tăng hương vị, kích thích giác quan, cảm quan sản phẩm ứng dụng. Nắm bắt nhu cầu thị trường và lợi thế nguồn nguyên liệu dồi dào trong nước, VN Aroma đã cung cấp sản phẩm hạt tiêu trắng chất lượng.

Hạt tiêu của VN Aroma được chăm sóc, nuôi trồng và thu hoạch từ những vùng nguyên liệu sạch trên cả nước, cam kết đảm bảo chất lượng, kích thước đồng đều, an toàn vệ sinh thực phẩm. Chúng tôi cam kết sản phẩm nguyên chất, được chế biến từ 100% hạt tiêu trắng đạt chuẩn, không pha trộn, không chất tạo màu, tạo mùi. Ưu điểm của hạt tiêu trắng tại VN Aroma có thời gian sử dụng lâu dài lên đến 12 tháng, dễ dàng bảo quản và vận chuyển, môi trường bảo quản khô ráo, thoáng mát. Bên cạnh đó, công ty áp dụng chính sách “Giá nguyên năm” hỗ trợ khách hàng về giá thành giúp doanh nghiệp được ổn định về nguồn cung, giá cả ngay cả khi thị trường gặp biến động.

Công ty TNHH Hương Liệu Thực Phẩm Việt Nam là đối tác chiến lược cung cấp chất phụ gia, hương liệu, gia vị & nông sản uy tín của nhiều tập đoàn thực phẩm. Chúng tôi không ngừng khẳng định thương hiệu trên thị trường trong nước và quốc tế. Vina Aroma áp dụng hệ thống quản lý chất lượng quốc tế ISO 9001:2015, FSSC, Sedex, Hahal đáp ứng yêu cầu khắt khe của nhiều thị trường khó tính như Mỹ, Nhật Bản, châu Âu, Ả Rập.

ỨNG DỤNG CỦA SẢN PHẨM

Sản phẩm được ứng dụng trong mì ăn liền, cháo ăn liền, phở ăn liền, hạt nêm, snack, thực phẩm ăn liền, đồ hộp, xúc xích, giò chả, thực phẩm đông lạnh, gia vị tẩm ướp. Hạt tiêu trắng có thể xay, nghiền nhỏ thành bột làm gia vị, nguyên liệu trong thực phẩm, tăng hương và vị cho món ăn hấp dẫn.