CHẤT ĐIỀU VỊ

CHỈ TIÊU KỸ THUẬT

• PH:
• Muối (% Max): 00 Max
• Protein (% Max):  00 Max
• Độ ẩm (% Max): 08 Max

MÔ TẢ SẢN PHẨM

Khoa học thực phẩm phát triển ngày càng mạnh mẽ, là nền tảng cho sự ra đời của nhiều phụ gia thực phẩm, trong đó có nhóm chất điều vị. Chất điều vị là tên gọi chung của một số phụ gia thực phẩm để làm tăng hương vị hiện có của các thực phẩm mà nó được thêm vào. Chúng giúp tạo hương vị, làm tăng vị ngon và sự hài hòa của món ăn.  Nhóm chất điều vị gồm 20 thành phần khác nhau được đặt mã số quốc tế INS (international numbering system).

Với quy trình sản xuất hoàn toàn khép kín, công nghệ tiên tiến, đủ tiêu chuẩn đạt chuẩn VFA, SEDEX, FSSC 22000, ISO 9001:2015, HALAL, những sản phẩm của Vina Aroma vẫn luôn được ưa chuộng tại thị trường “khó tính” như Mỹ, Nhật Bản, Châu Âu.

Sản phẩm chất điều vị của Công ty TNHH Hương liệu thực phẩm Việt Nam được sản xuất dựa trên yêu cầu của khách hàng. Các chuyên gia điều chế của Vina Aroma sẽ điều chỉnh công thức để phù hợp với nhu cầu ứng dụng vào sản phẩm của khách hàng.

Bảo quản: Nhiệt độ thường, nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

ỨNG DỤNG CỦA SẢN PHẨM

Chất điều vị là một sản phẩm quan trọng trong ngành công nghệ thực phẩm. Chất điều vị là tên gọi dễ dàng thấy được trong thành phần của các loại gia vị và thực phẩm như hạt nêm, bột ngọt, mì ăn liền, nước tương. Tỷ lệ sử dụng 1 – 15%.