CHỈ TIÊU KỸ THUẬT
- Kích thước: 20 mesh
- Độ ẩm (% Max): 12 Max
MÔ TẢ SẢN PHẨM
Bột tiểu hồi là sản phẩm được chế biến từ 100% tiểu hồi tự nhiên, được các chuyên gia thực phẩm Vina Aroma phát triển. Sản phẩm có dạng bột, màu xanh nâu đến nâu, mùi và vị đặc trưng của tiểu hồi, an toàn với sức khỏe. Công ty áp dụng công nghệ sấy khô phức hợp, xay nghiền tiên tiến chuẩn quốc tế để giữ lại hương vị nguyên chất của tiểu hồi, giúp doanh nghiệp giảm bớt công đoạn chế biến, tiết kiệm chi phí, dễ dàng bảo quản hơn. Sản phẩm ở dạng bột khô nên thời gian sử dụng lâu dài, bảo quản đơn giản. Để giữ được hương vị thơm ngon của bột tiểu hồi nên bảo quản ở hộp kín, khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng, nhiệt. Sau khi sử dụng nên đậy nắp cẩn thận nhằm hạn chế bay mùi, giảm chất lượng.
Công ty Hương Liệu Thực Phẩm Việt Nam là đối tác cung cấp hương liệu, nông sản & gia vị hàng đầu của nhiều doanh nghiệp thực phẩm lớn. Chúng tôi không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, cải tiến trang thiết bị hiện đại, đẩy mạnh xúc tiến thị trường quốc tế. Vina Aroma đã đạt được các chứng chỉ quản lý chất lượng quốc tế như ISO 9001:2015, Sedex, FSSC, Hahal giúp chinh phục được nhiều thị trường khó tính như Nhật Bản, Mỹ, châu Âu, Ả Rập.
ỨNG DỤNG CỦA SẢN PHẨM
Bột tiểu hồi được ứng dụng trong mì ăn liền, cháo ăn liền, hạt nêm, snack, thực phẩm ăn liền, đồ hộp, thực phẩm đông lạnh, gia vị tẩm ướp, bánh kẹo. Các nhà sản xuất sử dụng bột tiểu hồi giúp cân bằng hương vị, tạo mùi hương phức hợp, tăng giá trị dinh dưỡng, loại bỏ mùi không mong muốn trong sản phẩm ứng dụng.