BỘT RIỀNG

CHỈ TIÊU KỸ THUẬT

• Kích thước: 20 mesh | 30 mesh
• Độ ẩm (% Max): 08 Max

MÔ TẢ SẢN PHẨM

Riềng được biết đến là gia vị làm tăng hương vị trong các món ăn đồng thời là phương thuốc quý, được trồng phổ biến tại Việt Nam. Trong riềng có chứa hàm lượng lớn flavonol galangin giúp ngăn cản quá trình phát triển tế bào ung thư vú. Theo Đông y, riềng có tác dụng trị tiêu chảy, chống đau co thắt dạ dày, trị ợ hơi. Hiện nay, riềng được chế biến thành bột, sử dụng làm nguyên liệu trong chế biến thực phẩm.

Nhằm đáp ứng nhu cầu ứng dụng đa dạng và phong phú của doanh nghiệp thực phẩm, Công ty TNHH Hương Liệu Thực Phẩm Việt Nam đã phát triển sản phẩm bột riềng. Sản phẩm dạng bột, có màu trắng xám đến nâu nhạt, mùi đặc trưng của riềng, vị cay hăng, không có chất tạo mùi, tạo màu, an toàn cho sức khỏe. Sử dụng bột riềng giúp giảm mùi hương không mong muốn, tạo hương vị đậm đà cho sản phẩm ứng dụng, kích thích cảm quan người dùng. Bột riêng của Vina Aroma dễ dàng bảo quản, thời gian sử dụng lâu dài 8 tháng, môi trường bảo quản khô ráo, tránh tiếp môi trường bên ngoài lâu làm giảm chất lượng và hương vị.

Đặc biệt, Vina Aroma cam kết cung cấp giá bột riềng nguyên năm với khách hàng ký kết mua hàng theo năm nhằm hỗ trợ về giá cho doanh nghiệp. Hơn hết, chúng tôi chú trọng về an toàn sức khỏe, áp dụng công nghệ tân tiến, hiện đại, quy trình sản xuất khép kín. Công ty đã nhận được chứng chỉ VFA từ Cục An toàn thực phẩm Việt Nam, chứng nhận tiêu chuẩn quốc tế như FSSC, SEDEX, HALAL, ISO 9001:2015. Vina Aroma luôn không ngừng nỗ lực trở thành thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực nguyên liệu thực phẩm, nông sản & gia vị đem đến những sản phẩm, dịch vụ tốt nhất cho khách hàng.

ỨNG DỤNG CỦA SẢN PHẨM

Sản phẩm được ứng dụng trong mì ăn liền, cháo ăn liền, hạt nêm, snack, đồ hộp, thực phẩm đông lạnh, gia vị tẩm ướp. Bột riềng góp phần tạo nên hương vị thơm ngon tuyệt hảo, tăng thêm mỹ vị cho cuộc sống.