HẠT ĐIỀU ĐỎ

CHỈ TIÊU KỸ THUẬT

• Kích thước:
• Độ ẩm (% Max): 05 Max

MÔ TẢ SẢN PHẨM

Hạt điều đỏ là loài thực vật có nguồn gốc từ Nam Mỹ, sau được trồng phổ biến tại các nước châu Á, khu vực cận nhiệt và nhiệt đới. Trong ngành chế biến thực phẩm, hạt điều đỏ được sử dụng để làm nguồn nguyên liệu tạo màu cho thực phẩm, mang đến màu sắc tự nhiên tuyệt vời mà không ảnh hưởng đến trạng thái của sản phẩm ứng dụng, an toàn cho sức khỏe.

Tại nhà máy Công ty Hương Liệu Thực Phẩm Việt Nam, hạt điều đỏ được sản xuất trên công nghệ sấy khô phức hợp hiện đại nhằm giữ được hương vị đặc trưng của hạt điều. Sản phẩm có hạt màu đỏ sậm, mùi và vị đặc trưng của hạt điều, không có thành phần chất phụ gia, chất tạo màu, chất tạo mùi, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Hạt điều đỏ khô sẽ giúp việc bảo quản và vận chuyển dễ dàng hơn, thời gian sử dụng lâu dài, tiện lợi khi dùng, tiết kiệm nguyên liệu trong quá trình sản xuất. Thời gian sử dụng là 8 tháng, bảo quản môi trường khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp.

Với mục tiêu đáp ứng yêu cầu khách hàng, đem tới những trải nghiệm sản phẩm, dịch vụ tốt nhất, Vina Aroma đã không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, cải tiến công nghệ, trang thiết bị hiện đại, áp dụng hệ thống quản lý chất lượng tiêu chuẩn quốc tế. Công ty đã đạt các chứng chỉ VFA, FSSC, Sedex, Halal đáp ứng yêu cầu khắt khe của thị trường quốc tế như châu Âu, Nhật Bản, các nước Hồi giáo.

ỨNG DỤNG CỦA SẢN PHẨM

Sản phẩm được ứng dụng trong mì ăn liền, cháo ăn liền, thực phẩm ăn liền, hạt nêm, snack, đồ hộp, thực phẩm đông lạnh, gia vị tẩm ướp. Hạt điều đỏ được xay thành bột để làm gia vị, tạo màu sắc tự nhiên, tăng độ hấp dẫn cho sản phẩm ứng dụng.