HẠT TIÊU ĐEN

CHỈ TIÊU KỸ THUẬT

• Dung trọng: >530g/l
• Độ ẩm (% Max): 13 Max

MÔ TẢ SẢN PHẨM

Tiêu là nông sản xuất khẩu chủ lực của Việt Nam, được trồng nhiều tại Tây Nguyên. Với hương vị cay nồng, thơm đặc trưng tiêu được sử dụng làm nguyên liệu, gia vị trong ngành chế biến thực phẩm. Tận dụng nguồn nguyên liệu dồi dào trong nước, Công ty Hương Liệu Thực Phẩm Việt Nam đã cung cấp các dòng sản phẩm gia vị từ tiêu như hạt tiêu đen, hạt tiêu trắng với kích thước, chất lượng đúng yêu cầu. Trong đó, hạt tiêu đen được nhiều doanh nghiệp ưu tiên đặt hàng.

Vina Aroma cung cấp hạt tiêu đen sạch, tự nhiên, không pha trộn, loại bỏ những hạt kém chất lượng. Công ty xây dựng mô hình chuỗi cung ứng khép kín “Farm to Food”, hạt tiêu được kiểm soát chặt chẽ từ khâu gieo giống, nuôi trồng tại các vùng nguyên liệu đến khâu thu hoạch, đóng gói nhằm mang đến những hạt tiêu chất lượng, kích cỡ đồng đều, an toàn sức khỏe với giá thành cạnh tranh. Sản phẩm hạt tiêu đen của Vina Aroma ở dạng hạt sấy khô, được sản xuất trên công nghệ sấy khô phức hợp, có màu nâu đến đến đen, mùi và vị đặc trưng của tiêu đen, vị cay sộc. Thời gian sử dụng trong 12 tháng, dễ dàng bảo quản và vận chuyển, bảo quản trong môi trường nhiệt độ phòng, khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp.

Với gần 20 năm kinh nghiệm trong ngành hương liệu thực phẩm Việt Nam, Vina Aroma đã dần khẳng định được thương hiệu, vị thế của mình tại thị trường trong nước và quốc tế, trở thành đối tác chiến lược của nhiều tập đoàn thực phẩm lớn. Công ty đã đạt được chứng chỉ như VFA do Cục An toàn thực phẩm Việt Nam cấp phép, ISO 9001:2015, Sedex, FSSC, Halal đáp ứng tiêu chuẩn nghiêm ngặt của thị trường quốc tế.

ỨNG DỤNG CỦA SẢN PHẨM

Sản phẩm được ứng dụng trong mì ăn liền, cháo ăn liền, hạt nêm gia vị, thực phẩm ăn liền, đồ hộp, xúc xích, giò chả, thực phẩm đông lạnh, snack, gia vị tẩm ướp. Hạt tiêu đen được xay nghiền thành bột làm gia vị góp phần tăng hương vị, kích thích giác quan, tạo sự thơm ngon, hấp dẫn cho sản phẩm ứng dụng.