BỘT TIÊU ĐEN

CHỈ TIÊU KỸ THUẬT

• Kích thước: 5 mesh | 10 mesh | 20 mesh | 30 mesh | 40 mesh
• Độ ẩm (% Max): 05 Max

MÔ TẢ SẢN PHẨM

Trong văn hóa ẩm thực của nhiều nước trên thế giới, bột tiêu đen là gia vị không thể thiếu nếu muốn tạo nên những món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Bột tiêu đen có vị cay nồng, thơm nóng giúp kích thích giác quan, cảm quan của người thưởng thức. Vị cay của tiêu do hợp chất piperine có từ quả bên ngoài và hạt. Thành phần trong tiêu đen bao gồm vitamin K, chất xơ, sắt, mangan cùng nhiều dinh dưỡng, chất vi lượng thiết yếu khác. Chính vì vậy, nhiều công ty thực phẩm đã ứng dụng bột tiêu đen trong chế biến sản xuất góp phần tăng thêm mỹ vị thực phẩm, cung cấp dinh dưỡng, kích thích tiêu hóa của người dùng.

Với thế mạnh về nguồn nguyên liệu hồ tiêu trong nước, Công ty TNHH Hương Liệu Thực Phẩm Việt Nam đã nghiên cứu & phát triển các sản phẩm về tiêu như bột tiêu đen, hạt tiêu đen, bột tiêu trắng, hạt tiêu trắng đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng. Trong đó, bột tiêu đen sấy là sản phẩm phổ biến được nhiều doanh nghiệp ứng dụng làm nguyên liệu trong chế biến thực phẩm. Sản phẩm được chế biến từ 100% tiêu đen, dạng bột, có màu nâu xám đến đen, nổi bật với mùi đặc trưng của tiêu và cay nồng riêng biệt. Bột tiêu đen được sản xuất trên dây chuyền công nghệ sấy khô, xay nghiền hiện đại giúp sản phẩm giữ được hương vị thơm ngon và thành phần dinh dưỡng trong hạt tiêu. Vina Aroma cam kết không có chất bảo quản, phụ gia, chất tạo màu, tạo mùi, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Lựa chọn bột tiêu đen của Vina Aroma khách hàng sẽ được đảm bảo về nguồn cung nguyên liệu ổn định cả về chất lượng và giá thành, ngay cả khi giá tiêu thay đổi. Với chính sách Giá nguyên năm, Vina Aroma sẽ hỗ trợ khách hàng về giá không thay đổi trong năm khi ký kết hợp đồng mua hàng cả năm.

ỨNG DỤNG CỦA SẢN PHẨM

Sản phẩm được ứng dụng trong mì ăn liền, cháo ăn liền, hạt nêm, snack, xúc xích, giò chả, thịt xông khói, thực phẩm ăn liền, đồ hộp, thực phẩm đông lạnh, gia vị tẩm ướp. Bột tiêu đen sẽ đem đến hương vị cay thơm ngon, dậy mùi hấp dẫn mà không ai có thể chối từ.