Thời tiết se se lạnh, món gà được tẩm ướp nhiều gia vị với hương thơm hấp dẫn, mùi vị đậm đà sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình đấy các bạn
Nguyên liệu chính
| Nguyên liệu làm nước sốt
|
Cách làm món Cánh gà sốt gia vị:
B1: Chặt cánh gà thành miếng nhỏ vừa ăn, cho toàn bộ cánh gà với phần nguyên liệu chính bao gồm tỏi, nước tương, dầu mè, ớt bột, muối và hạt tiêu vào một cái tô lớn, trộn đều cho ngấm gia vị , ướp trong tủ lạnh khoảng 02-03 tiếng ,
B2: Cho cánh đã tẩm ướp ra, phủ lmột lớp bột mỳ mỏng. Chuẩn bị khay nướng, quết lên cánh gà một chút dầu oliu. Bật trước lò nướng ở 200 ° C (400 ° F) trong khoảng 25 phút, khi lò đã nóng thì cho cánh gà vào nướng. Lật mặt từng cánh gà sau 25 phút để gà chín đều và tiếng tục nướng trong khoảng 25 phút nữa. ( Cần lưu ý về kích thước của cánh gà để thay đổi thời gian cho phù hợp)
B3: Trong khi nướng gà, chúng ta chuẩn bị phần nước sốt, tất cả các nguyên liệu làm nước sốt bao gồm mứt mơ, tỏi, nước tương, dầu hào, mật đường, đường nâu, ớt bột, ớt đỏ cho tất cả vào trong chảo đun sôi, cần đảm bảo nước sốt sau khi nấu xong có độ sánh đầy đủ vị cay, mặn, ngọt.
B4: Bước cuối cùng sau khi gà đã nướng xong, cho ra khỏi bếp nướng và nhúng qua phần nước sốt vừa nấu, bày ra đĩa , thêm một hai thìa nước sốt phủ lên trên cánh gà. phần nước sốt còn lại cho vào chén để làm nước chấm.
Với công thức trên các bạn sẽ có món Cánh gà sốt gia vị thơm ngon, hấp dẫn, dành tặng những người thân yêu trong gia đình rồi! Chúc các bạn thành công!
Nguồn: http://123monngon.com/cach-lam-mon-canh-ga-sot-gia-vi-hap-dan-thom-lung-cuc-ngon-dai-ca-nha-thuong-thuc/